晴れ、時々山ガール

  

はちみつ味噌ベーコンを燻製します（燻製の準備編）

の続きです。





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先日、からちょこちょこと仕込みしていた
ブタバラ肉の塊も2工程目の熟成期間をへて、

半日乾燥が終わり






いよいよ

はちみつ味噌ベーコンを燻製していきます。

仕込みには日数かかりますが、
燻製の時間は、いつも40分程度で仕上がるので、案外早くてカンタンです。  続きを読む

先日、ＴＶから話題になっている
ハニーマスタードチキンのホットサンド 。






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ホットサンド協会ってのがあるんだって～



本当にあった
日本ホットサンド協会




これは、外で、ホットサンドを焼くうちの相方。前に撮ったもの。


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雨ふりの日曜日。




めだかたちと、遊んでもらおうと思ったら
みんな石の後ろで休憩中みたい。

全然泳いでいないし。


今日はとても静かです。







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前回、

紅葉を見に！千丈平でキャンプ（釈迦ヶ岳その2）


からの続きです、


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先日の、明神平のテント泊で、晩御飯につくった、
チリコンカンのレシピです。




カンタンで時短でできないかな～と、省略してつくってみたら
早くて楽にできたので、山ごはん用の参考にＵＰしま～す！  続きを読む

魚好きなので、

缶のタイカレーを食べるとき
ごろごろしたツナがでてくると

うれしい～♪

って感じがします。  続きを読む

出先で、立ち寄った本屋さん。

こんな、本発見！


ゴーヤー



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わあ、梅干だぁ～！！




パソコンをみてる相方の声につられて
覗き込んだ画面には！  続きを読む