晴れ、時々山ガール

  

うっかりしていると
またまた、ひと月が経っております。




恐ろしいほど、時間が早い。（￣▽￣|||  続きを読む

本屋さんで雑誌をチラ見していたら、
FRaU(フラウ)12 月号特集は

Frau (フラウ) 2015年 12月号 / FRaU編集部 【雑誌】

大人女子が行きたいリゾート！
グランピングに浸ってみる
だって！

グランピングの画像（glamorous　camping）




ミニマムスタイルの　キャンプとは、真逆な感じが、おもしろいです。
女の子版のヒミツ基地って、感じ。  続きを読む

はちみつ味噌ベーコンを燻製します（燻製の準備編）

の続きです。





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先日、からちょこちょこと仕込みしていた
ブタバラ肉の塊も2工程目の熟成期間をへて、

半日乾燥が終わり






いよいよ

はちみつ味噌ベーコンを燻製していきます。

仕込みには日数かかりますが、
燻製の時間は、いつも40分程度で仕上がるので、案外早くてカンタンです。  続きを読む

話題のハニーマスタードチキンのホットサンドをつくってみた！（前編）
のつづきです。


ホットサンドの具である、ハニーマスタードチキンが完成し、

いよいよ！食べてみたかった、

ハニーマスタードチキンのホットサンド をつくってみます。






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先日、ＴＶから話題になっている
ハニーマスタードチキンのホットサンド 。






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ホットサンド協会ってのがあるんだって～



本当にあった
日本ホットサンド協会




これは、外で、ホットサンドを焼くうちの相方。前に撮ったもの。


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雨ふりの日曜日。




めだかたちと、遊んでもらおうと思ったら
みんな石の後ろで休憩中みたい。

全然泳いでいないし。


今日はとても静かです。







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はちみつ味噌ベーコン。





本日、2工程目。

はちみつ味噌、
塗り塗りして仕込みました。







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池の前でつくってみたが、
沼サンド♪












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