晴れ、時々山ガール

前回、
焚き火台を試してきたときの写真。





しっかり、初秋の夜とコーヒーを楽しんできました。

買い足したアイテムもあり

使い心地と、カスタマイズについて、
いろいろ書こうとおもったら、


うむ＝！お道具レポって書くこと多くて難しい・・・・
ということで、









今日は、焚き火台レポは、中休みにして、

本日は料理ネタです！





野菜の直売所でラスト2本のズッキーニを発見。








そろそろ夏野菜終わりだな～と1本GETして
ズッキーニとエビの塩ラーメンをつくってみた。



missりんこの小さな厨。より

ズッキーニとエビの塩ラーメン♪


今回は、つくるの2回目。

夏まっさかりの7月に、りんこさんのブログみてて、

『ズッキーニとエビの塩ラーメン♪ 』

え～～～っ！
麺とズッキーニ！？その組み合わせってどんな感じ！？

とりあえず・・・・で


いそいそと作ってみたら、
お＝確かに！おいし♡

ズッキーニって炒めるしか、試したことが
なかったのですが、


スープを染み込ませるとおいしいぞ♪とむふふ。


ところが！

1回目に作ったとき
後から、撮った写真みてみたら。。。ぎゃぎゃぎゃ（°o°；）


2人でズッキーニ1本であっているはずなのですが、

私が買ったズッキーニが大きかったのか？

ザ・ズッキーニ！（￣▽￣|||状態になっていて（ズッキーニだけが見えてる）
噴出しそうなほど！

┐(￣ヘ￣)┌


ラーメンどこ？(・・∂)
あの～これって、ホントに麺料理でしょうか？

・・・な絵になってしまったので・・・

前回の反省を生かして
今回はズッキーニは半分にしました。

麺はちょっとみえてるよ（みせてます）。






実際につくったのはmissりんこさんのレシピからアレンジしてまして
麺は、米粉のパスタを利用。
スープは塩麹とかつおだしベースにゆずスライスをひときれ。


言いつけを、しっかりと厳守した部分は、エビ2尾。　のところ。
りんこさん曰く

”どんなに財力が有ろうとも、エビは１人２尾まで”

だそうです。
スープが甘くなりすぎて、ダメなのだとか。


・・・たしかに！
2尾でいい感じの甘さでてます。


ごちそうさま♪
ズッキーニは夏野菜だけれど、

秋は、あったか麺類が美味しい季節ですね～
皆さんのお気に入り、あったか麺レシピは

どんな麺使いますか？

何味？

どんな、お野菜いれる？


よかったら、ぜひぜひ教えてくださいね♪
もちろんマネしますよっ。



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